Où profiter des beaux jours en Alsace ? Dès que le soleil revient, l’envie de déjeuner ou de dîner en terrasse s’impose naturellement. Un repas en extérieur offre une autre
Le choix du lieu de réception est une étape essentielle dans l’organisation d’un mariage. Il influence l’ambiance de la journée, le confort des invités et les souvenirs que chacun conservera
Organiser un repas d’entreprise à Strasbourg, sur le papier, ça paraît simple. En réalité, ça l’est beaucoup moins dès qu’on veut un minimum de calme pour discuter correctement. Entre les
Le déjeuner d’affaires est devenu un vrai moment d’échange pour les entreprises. Le déjeuner d’affaires n’est plus seulement une question de prise de repas, c’est également l’occasion d’un cadre convivial
Produits locaux en Alsace : pourquoi le goût commence toujours chez le producteur À force de cuisiner tous les jours, on finit par se rendre compte que la qualité d’un
Cuisine de saison à l’Auberge du Kochersberg : des produits au rythme de la natureÀ l’Auberge du Kochersberg, la carte évolue au fil des saisons, car la nature ne propose
À l’Auberge du Kochersberg, la cuisine ne se construit pas à travers l’assiette mais bien avant, car elle trouve tout son inspiration dans la terre et la nature. À la
Une tradition née du four à painL’origine de la Flàmmeküeche remonte au XIXe siècle, dans les fermes alsaciennes du nord de l’Alsace, de Landersheim jusqu’au pays de Hanau et au
Après une fermeture de 15 ans, l’Auberge du Kochersberg, symbole de la convivialité et de la gastronomie alsacienne, renait enfin pour offrir à ses visiteurs une expérience riche en traditions
Une Histoire d’Héritage : L’Ancienne Auberge Une épopée débute en 1948, alors que les premiers fondements de l’Auberge du Kochersberg à Landersheim prennent vie avec l’obtention du permis de construire
